|
"津云"客户端 |
|||
晚上失眠可用汤来调
高考临近,有些考生紧张得睡不好觉,对此佘自强建议可以通过灵芝煲或炖水鸭来调理,水鸭是养阴的,灵芝味道不好,可以加入少许龙眼肉和猪瘦肉,使汤的味道更好。也可以用柏子酸枣仁炖猪心。具体分量是:柏子仁、酸枣仁各15克,猪心1个,这两仁纳入猪心内,加上云苓、生地各10克,猪瘦肉50克,生姜3片,5碗水炖2个半小时,下盐。(4人量)
佘自强还说,中医认为,睡觉先睡心。上床后尽量不要去再思考所有问题。他建议睡不着做一个静松功。即平卧闭目后,呼吸均匀,吸气时默念“静”字,呼气时默念一个“松”字。念静字时,想着一股新鲜的空气从鼻口吸纳后,进入心肺。念“松”字时想着这股空气从丹田中呼出。
佘自强还建议如果是下午考试担心犯困,午餐要选择热量大而且开胃的午餐,可以让考生迅速忘记上午的高考。建议可以吃牛肉鸡蛋番茄饭,然后餐后或者是考试前可以喝一点柠茶,但最好不要喝冻的。
这段时间不少家长都会选择煲一些汤水给孩子补脑提神,佘自强给考生推荐“淮山杞子龙眼肉炖猪脑”它有益智健脑、补中安神的功效。材料:淮山龙眼肉各20克,杞子10克,猪脑1个、生姜3片做法:各物分别洗净,用牙签挑去猪脑的红筋。炖法:清水1000毫升(4碗量)隔水炖3个小时,进饮时下盐(3~4人量)。
女生经期忌大寒大补
高考适逢经期,又容易痛经困扰了不少女生,佘自强建议这些女生要注意不要吃大补的东西,或者吃寒凉的东西。寒凉包括冷饮和雪糕或寒凉性质的水果,如西瓜、香蕉等。经后可用桑寄生12克,红枣5~6个,鸡蛋1个,1碗半水滚沸7~8分钟。蛋熟之后取出去壳放回续滚7~8分钟,加入少许红糖。完全干净后连续用3~4天,如果有少许经痛的话,把桑寄生换上益母草,经前10天隔日一次(指少许经痛)。若大痛,就要迅速找医生处理。
佘自强建议考生在这时候都不宜吃得太油腻或过补,他说营养学家们认为,一个人的体内的酸碱度在酸碱平衡偏向弱碱性的时候,爆发力和冲刺力都是最强的。许多运动营养师都会在运动前将运动员酸碱度调节到这个程度。如果你吃得太油腻,就容易出现惰性。考前期间不要大鱼大肉,在平时基础上稍微加一点热量就可以了。
佘自强还建议,考生如果消化系统不太好,肚子容易不舒服的话,可以多吃点健脾化气的食材,如陈皮消滞,也可以用干果类的如佛手,砂仁等蜜饯吃用。在高考这段时间,早上可以用陈皮煲粥,效果很好。如果是平时的话注意多吃水果蔬菜即可。