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早餐“拉倒”、中餐“马虎”、晚餐“凑合”,这是很多贫困地区农村学生的饮食现状,学生们三餐营养严重不足,使得身体素质和身体机能下降,营养状况不容乐观。随着经济社会的发展,为改善贫困地区青少年营养状况,近年来,各地在致力让所有孩子“有学上”和“上好学”的同时,在农村贫困地区推广各类营养工程,改善农村贫困学生的营养状况。
广西百色市田东县针对农村寄宿学生推广的“鸡蛋工程”,以及柳州市向少数民族贫困地区义务教育阶段学生提供免费午餐等措施,有效改善了农村贫困地区中小学生的营养状况。
教育规划纲要提出,要充分调动全社会关心支持教育的积极性,共同担负起培育下一代的责任,为青少年健康成长创造良好环境。提倡合理膳食,改善学生营养状况,提高贫困地区农村学生营养水平。
广西各地实施的“鸡蛋工程”、“免费午餐工程”,是惠及千家万户的民生工程。小小的一个鸡蛋,为农村寄宿学生送去了营养和健康,也促进了贫困地区教育质量的提高和教育公平;免费午餐,减轻了贫困学生家庭经济负担,对巩固“两基”成果也起到了积极作用。