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(北京)市政府办公厅在开学前发布了义务教育学生营养改善计划,包括营养缺乏学生营养补助、肥胖超重学生科学膳食指导、学生餐厅改善、学生食品安全质量保障等计划。开学第一天,中小学生吃得怎么样?记者随有关部门探访。
中午11时30分,市教委副主任李骏修来到虹口实验学校体验“营养午餐”。8元标准,两荤两素一汤,热气腾腾端上桌。红烧大排,青椒、胡萝卜、木耳三丝炒鸡蛋,素鸡,卷心菜炒干丝,冬瓜汤。炒鸡蛋中微辣的青椒丝有助于开胃,大排是典型上海口味,汤里的冬瓜烧得很糯。无论男生女生,多数同学吃得都基本没有剩余。
“味道、饭菜数量和营养搭配都不错。”李骏修表示。目前,加工中小学生营养午餐,场地、人工、水电等费用都由政府补贴,8元钱基本上是购买原料的成本,等于是买的菜基本吃到学生嘴里。
不少家长也有反映,有的中小学食堂“大锅菜”或者外卖公司送的“冷链”盒饭口感不好,孩子常挑食。为此,不少中小学动足了脑筋。比如,广灵路小学昨天推出“快乐午餐会”,红烧鸡翅根、煎带鱼、炒米苋、茭白肉丝、蛋花汤……每个教室门外放上各式菜肴,学生可各取所爱,任意选择,解决挑食烦恼。