实训教学是职业教育的重要组成部分，也是职业教育区别于普通教育的一大特色。每个新学期的开始都是实训中心最繁忙，最紧张的时刻。实训中心陈琳主任指挥部署，随时关注各个方面的工作。实训室的管理老师们查设备、查安全、做卫生、准备实训用具。他们不分你我，通力合作，保证了第二周实训课的正常开课。

　　实训中心工作的主旋律就是安全和卫生，100多个灭火器，每个灭火器都要及时检查维护。四楼五楼中餐西餐实训室更是安全工作的重中之重，李志军老师每天都要检查火的使用和刀具的管控。每个老师随时都要关注水电煤气门窗。新学期开始，各实训室的窗帘、学生实训用的床单、被罩都需要清洗、晾晒、安装;几个计算机房里大量的电脑需要重新安装调试;学校各个相关部门借用物品及收回，还有很多很多具体琐碎的事情需要逐一的落实。

　　实训中心的工作是细微琐屑的，它关系到全校教学实训、对外交流、大赛训练的正常、安全、有效的进行。实训中心的管理老师们定会认真履行工作职责，管控好每一个细节，为教学工作井然有序地开展做出自己的努力与贡献。