西餐是一个以勤为本的行业，作为西餐专业班级，勤奋与刻苦是每名学生都需要拥有的良好品格。中华职专烹饪部西餐专业同学在西面课上严格规范实习操作的每个流程。每位同学明确分工，每组专人管理，在制作“奶油水果塔”时，负责称料、制作的同学各司其职，其他同学在旁边做辅助工作，并适时轮换确保每一道工序能够让每位同学动手进行实际操作。当塔皮进入烤箱烘烤的时候，老师开始进行面点装饰的细节讲解。老师悉心指导同学们装饰出漂亮的作品，这是最后一个画龙点睛的细节。塔皮的酥脆，奶油的香甜，搭配着水果的多汁，让同学们享受着自己动手带来都乐趣与幸福。中华职专烹饪部的同学们将带着这份美好，走向未来的职业生涯，迈上实现自我的成功道路。
