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在“中国河北省首届国际教育博览会”上，中国武术等具有中国特色的专业大受国际教育界的青睐，一些国外高等院校纷纷与国内相关高校签订合作协议。
在这次博览会上，河北体育学院重点推出了中华武术以及含有中医治疗原理的康复保健专业等，第一天就受到国外高校的关注，与几家高校签订了合作意向书。俄罗斯基洛夫国立综合技术大学、俄罗斯巴尔瑞尔国立技术大学相继找到河北体育学院有关负责人，提出要在武术等方面进行合作，乌克兰哈尔科夫国立体育科学院也迅速和河北体院洽谈了合作项目，达成了合作意向。
河北省教育厅有关负责人介绍说，河北体院的武术教育水平很高，运用中医针灸和按摩理论在运动员短期康复方面也小有所成。按照双方的协议，双方在各自感兴趣的武术、康复保健、体育训练等方面进行交流及协助培养研究生，共同探讨在这些方面的教学方法，交换各自的学术出版物，互派教师、运动员等进行培训和友谊比赛等相关的交流活动，双方将根据各自国家法律，协商建立预科系。
在博览会上，中国烹饪专业也受到国外院校的垂青，欧洲、日本一些院校和留学机构纷纷与河北职业技术学院联系，要求与他们学校的食品工程专业合作，学习中国烹饪技术，并在中国餐饮业方面进行合作交流。河北一位高校校长说：“民族的才是精华的，在国内高校一些高技术专业不占优势的时候，靠民族特色打开国际教育市场也许是个好的突破点。”
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